MOYA SADA SYPANÉHO ČAJE BANCHA & 2 HRNKY MURASAKI

MURASAKI HRNEČEK

Hrneček Murasaki je tradiční nádoba pre pití nálevu ze sypaného čaju. Tvarované steny zajišťují pohodlné držení šálku v ruce. Jeho název odkazuje na fialové odstíny, od svetle fialové po syte burgundskou. Farba murasaki je v japonské kulture často spojována s jedinečností a luxusem. Ve starovekém Japonsku byla označována jako „zakázaná Farba“, kterou nemohli nosit obyčejní občané a byla vyhrazena pouze pre vládnoucí elitu. Veríme, že hrneček Murasaki učiní váš každodenní čajový rituál ješte príjemnejším a výjimečnejším.

OBJEM: 200 ml
VÝŠKA:  cca 9 cm
PRŮMER: cca 7 cm
ZEME PŮVODU:  Ukrajina

Vyrobeno ručne na hrnčírském kruhu, může se preto mírne lišit od obrázku. Nádoba je vhodná do myčky nádobí.

BANCHA: JAPONSKÝ ČAJ pre KAŽDÝ DEN

Zelený čaj se žlutozlatým odstínem, nakyslým aroma a výraznou trpkou oríškovou príchutí díky vysokému obsahu tríslovin. Název Bancha (番茶) pochází ze slov „ban“ a „cha“. Cha v japonštine znamená čaj. Slovo „ban“ lze chápat jako ekvivalent slov „každodenní“ a „obľúbený“ alebo „pozdní“. Druhý význam odkazuje na pozdní sklizeň, pri níž se lístky Bancha trhají ze spodní části čajových kerů. Moya Bancha pochází z ekologického pestování na ostrove Kiusiu.

V Japonsku je Bancha považována za každodenní čaj a často se podává k jídlu. Může se pít po celý den, pretože obsahuje asi o 70 % méne teinu než Gyokuro. Má vyšší obsah tríslovin než ostatní čaju, pretože jeho lístky procházejí delší dobu fotosyntézou. Trísloviny neboli taniny mají protizánetlivé, stahující a detoxikační účinky. Spolu s ostatními japonskými zelenými čaji je Bancha tiež zdrojem katechinů a antioxidantů. Její pití zlepšuje trávení a prispívá ke zpomalení stárnutí celého tela, čistí toxiny, snižuje hladinu špatného cholesterolu, udržuje normální hladinu cukru, udržuje zdravé zuby a dásne a dokonce zlepšuje náladu. Její listy obsahují dobre vstrebatelný vitamin C, beta-karoten, kyselinu listovou, draslík, vápník a fosfor.

Proč pít zelený čaj BANCHA?

• Má protizánetlivé a detoxikační účinky díky vysokému obsahu tríslovin. 
• Je bohatým zdrojem katechinů a antioxidantů.
• Blahodárný vliv na trávení.
• Oddaluje proces stárnutí.
• Pomáhá zbavovat se toxinů.
• Udržuje hladinu cukru pod kontrolou.
• Snižuje cholesterol.
• Zlepšuje celkové zdraví zubů.
• Bohatý na vitamín C, betakaroten, kyselinu listovou, draslík, vápník a fosfor. 

Jak Banchu pripravit?