MOYA MATCHA SADA KINBO

SADA MATCHA KINBO

Tradiční sada na prípravu matcha je ideálním dárkem pre milovníky japonského čaju a vyznavače čajové cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• MATCHAWAN KINBO

Miska Kinbo je jedinečná nádoba na pití matcha s nepravidelnými okraji a prolínajícími se barvami. Chladná modr vystupující z bronzu pripomíná mlhu alebo nadpozemský prach. Nádoba byla vyrobena na ostrove Honsiu v Toki. Okres Oroshi je proslulý vypalováním slavné japonské keramiky, včetne keramiky "Shino", která je charakteristická svou výrobní technikou a glazováním. Miska byla nejprve vytvarována ve forme a poté ručne opracována.  Každá miska má tak jedinečný a neopakovatelný tvar. Steny se smerem k horní části mírne zužují, díky čemuž miska pohodlne padne do ruky. Její široké dno usnadňuje smíchání matcha s vodou.

OBJEM: 350 ml
VÝŠKA : približne 7,5-8,5 cm
PRŮMER : cca 11,5 cm.
ZEME PŮVODU: Japonsko

Ručne vyrobený produkt, který se může mírne lišit od fotografie. Nádobu lze mýt v myčce na nádobí na jemný program. 

• MATCHA TRADITIONAL 30 g

Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z listů z 1. a 2. sklizne se vyznačuje dobre vyváženou bohatou horkosladkou chutí, krémovou texturou a malachitove zelenou barvou.

• CHASEN  - Bambusová metlička

Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obradu matcha. Jemné, ručne vyrábené hroty jsou vyrezány z jednoho kusu bambusu. Pri šlehání matcha mejte uvolnené zápestí a provádejte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ alebo „M“ - to pomáhá získat ideální penovou strukturu čaju matcha.

• NAOSHI - stojanček NA CHASEN

Nezbytná součást výbavy každého znalce čaju matcha. Tento jemný černe glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.

• CHASHAKU - Bambusová lyžička na matcha

Chashaku je tradiční lyžička na podávání čaju matcha a nedílná součást čajového obradu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaju matcha a vkládání do misky (matchawan). Smes se pak bambusovou metličkou (chasen) vyšlehá do krémové konzistence. Množstvo podávané matcha závisí na individuálních preferencích - my doporučujeme na šálek čaju 2,1-2,3 g matcha.