MATCHA SADA KAZE
Tradičná súprava na prípravu matchy je ideálnym darčekom pre milovníkov japonského čaju a vyznávačov čajovej cesty „čadó“
- MATCHAWAN KAZE - MISKA NA MATCHA
Matchawan Kaze je ručne vyrobená miska na matcha zo šamotovej hliny s glazovanou úpravou. Jej tvar vychádza zo stáročnej japonskej tradície z Kjóta, ktorú adaptovalo malé keramické štúdio v Krakove v spolupráci s Moya Matcha. Každý kus kameniny je jedinečný s vlastnou prirodzenou a jemnou variáciou. Vypaľuje sa pri veľmi vysokej teplote, čo zaručuje bezpečnosť a trvácnosť.
OBJEM: 400 ml
VÝŠKA: cca 7–8 cm
PRIEMER: cca 10–11 cm
KRAJINA PÔVODU: Poľsko
Vyrobené ručne na hrnčiarskom kruhu, preto sa môže mierne líšiť od obrázku. Misku je možné umývať v umývačke riadu na šetrnom programe.
- MATCHA TRADITIONAL 30 g
Vysoko kvalitný organický matcha čaj získaný z lístkov z 1. a 2. zberu sa vyznačuje dobre vyváženou bohatou horkosladkou chuťou, krémovou textúrou a malachitovo zelenou farbou.
- CHASEN – bambusová metlička
Tradičná bambusová metlička, teda „chasen“, je nepostrádateľným nástrojom japonského čajového obradu matcha. Jemné, ručne vyrábané hroty sú vyrezané z jedného kusu bambusu. Pri šľahaní matcha majte uvoľnené zápästie a vykonávajte rýchle pohyby v tvare písmena „W“ alebo „M“ – to pomáha dosiahnuť ideálnu penovú štruktúru čaju matcha.
- NAOSHI - stojanček na chasen
Nezbytná súčasť výbavy každého znalca čaju matcha. Tento jemný čierne glazovaný držiak naoshi, teda stojan na metličku (matcha whisk), pomáha udržiavať chasen v správnom tvare, čím predlžuje jeho životnosť a trvanlivosť.
- CHASHAKU – bambusová lyžička na matcha
Chashaku je tradičná lyžička na podávanie čaju matcha a neoddeliteľná súčasť čajového obradu matcha. Zahnutá časť lyžičky sa používa na naberanie malej porcie čaju matcha a vloženie do misky (matchawan). Zmes sa potom bambusovou metličkou (chasen) vyšľahá do krémovej konzistencie. Množstvo podávanej matcha závisí od individuálnych preferencií – my odporúčame na šálku čaju 2,1 – 2,3 g matcha.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
