MOYA MATCHA SADA HARU
Tradiční sada na prípravu matcha obsahuje: Traditional matcha 30 g, chasen, stojanček na chasen, chashaku - bambusovou lžičku a misku matchawan.
| Kategória: | Matcha sady |
|---|---|
| EAN: | 5906526702891 |
| Velikost sady: | Velká |
MATCHA SADA HARU
Tradiční sada na prípravu matchy je ideálním dárkem pre milovníky japonského čaju a vyznavače čajové cesty „čadó“.
- MATCHAWAN HARU
Matchawan je ručne vyrábený na hrnčírském kruhu z sivé hlíny s jemným prídavkem šamotu a glazury vyrobené podle staleté japonské tradice.
Matchawan je tradiční nástroj používaný pri japonském čajovém obradu. Je to tiež zdaleka nejpohodlnejší nádoba na pití matcha, do které se nejlépe šlehá bambusovou metličkou (chasenem). Svislé steny mísy a široké dno umožňují ľahko a pohodlne „našlehat“ matcha ve vode a rýchlo získat vrstvu povrchové peny. Pamatujte, že teplota vody, ve které se matcha pripravuje, by nemela prekročit 80 C.
Matchawan vznikl ve speciálne limitované sérii KOOE pre MOYA vyrobené krakovským keramickým studiem KOOE, jehož výrobky se vyznačují nejen krásnými tvary, ale tiež mimorádnou odolností díky vypalování pri vysoké teplote.
Vyrobeno ručne, může se preto mírne lišit od toho na fotografii.
Nádoba je vhodná do myčky nádobí.
OBJEM: 400 ml
VÝŠKA: cca 7-8 cm
PRŮMER: cca 10-11 cm.
ZEME PŮVODU: Polsko
- MATCHA TRADITIONAL 30 g
Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z listů z 1. a 2. sklizne se vyznačuje dobre vyváženou bohatou horkosladkou chutí, krémovou texturou a malachitove zelenou barvou.
- CHASEN - Bambusová metlička
Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obradu matcha. Jemné, ručne vyrábené hroty jsou vyrezány z jednoho kusu bambusu. Pri šlehání matcha mejte uvolnené zápestí a provádejte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ alebo „M“ - to pomáhá získat ideální penovou strukturu čaju matcha.
- NAOSHI - stojanček na chasen
Nezbytná součást výbavy každého znalce čaju matcha. Tento jemný černe glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.
- CHASHAKU - Bambusová lyžička na matcha
Chashaku je tradiční lyžička na podávání čaju matcha a nedílná součást čajového obradu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaju matcha a vkládání do misky (matchawan). Smes se pak bambusovou metličkou (chasen) vyšlehá do krémové konzistence. Množstvo podávané matcha závisí na individuálních preferencích - my doporučujeme na šálek čaju 2,1-2,3 g matcha.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
