MOYA SADA SYPANÉHO ČAJE GENMAICHA & SATO HRNKU

HRNEK SATO

Hrnek Sato je unikátní nádoba na pití sypaného čaju. Jeho vzor pripomíná vodní rákosí zvednuté vetrem za chladného dne, což mu dává jméno Sato - japonsky rákos. Díky drážkovaným stenám a jemné strukture vám hrnek pohodlne padne do ruky.

Hrnek na čaj byl vyroben v Japonsku na ostrove Honšú ve meste Toki. Nejprve byla nádoba tvarována pomocí formy. Konečný tvar a vzory pak byly vytvarovány ručne. Každý Sato hrnek je vyrábený na hrnčírském kruhu a ručne glazovaný, takže se jeho vzhled může mírne lišit od toho na fotografii.

OBJEM: 170 ml

VÝŠKA: cca 8,5 cm

PRŮMER: cca 7 cm

ZEME PŮVODU: Japonsko

Nádoba je vhodná do myčky nádobí.

ORGANICKÝ ČAJ MOYA GENMAICHA

Genmaicha je vysoce kvalitní zelený čaj sencha v kombinaci se zrnky pražené rýže („genmai“). Rýže se pred sušením a pražením speciálne namáčí a sparuje. Kombinace nálevu z listů sencha a rýže dodává čaji genmaicha charakteristickou osvežující, lehce oríškovou chuť, výrazné aroma a rezave zelenou barvu. Genmaicha si vysloužila prezdívku „popcorn tea“ (pretože pražená rýžová zrna jí dodávají chuť pražené kukurice). V Japonsku genmaichu často pijí mniši behem dlouhých postních období. Vzhledem k pomerne nízkému obsahu senchy (50 %) se jedná o čaj s relativne nízkým obsahem teinu. Je cenen pre vysoký obsah minerálů (magnet, vápník a draslík). pre své zažívací podpůrné účinky se tradične podává k jídlu.

Jak Genmaichu pripravit?