MOYA SYPANÝ ČAJ BANCHA V DÁRKOVÉM BALENÍ

BANCHA: JAPONSKÝ ČAJ pre KAŽDÝ DEN

Zelený čaj se žlutozlatým odstínem, nakyslým aroma a výraznou trpkou oríškovou príchutí díky vysokému obsahu tríslovin. Název Bancha (番茶) pochází ze slov „ban“ a „cha“. Cha v japonštine znamená čaj. Slovo „ban“ lze chápat jako ekvivalent slov „každodenní“ a „obľúbený“ alebo „pozdní“. Druhý význam odkazuje na pozdní sklizeň, pri níž se lístky Bancha trhají ze spodní části čajových kerů. Moya Bancha pochází z ekologického pestování na ostrove Kiusiu.

V Japonsku je Bancha považována za každodenní čaj a často se podává k jídlu. Může se pít po celý den, pretože obsahuje asi o 70 % méne teinu než Gyokuro. Má vyšší obsah tríslovin než ostatní čaju, pretože jeho lístky procházejí delší dobu fotosyntézou. Trísloviny neboli taniny mají protizánetlivé, stahující a detoxikační účinky. Spolu s ostatními japonskými zelenými čaji je Bancha tiež zdrojem katechinů a antioxidantů. Její pití zlepšuje trávení a prispívá ke zpomalení stárnutí celého tela, čistí toxiny, snižuje hladinu špatného cholesterolu, udržuje normální hladinu cukru, udržuje zdravé zuby a dásne a dokonce zlepšuje náladu. Její listy obsahují dobre vstrebatelný vitamin C, beta-karoten, kyselinu listovou, draslík, vápník a fosfor.

Proč pít zelený čaj BANCHA?

• Má protizánetlivé a detoxikační účinky díky vysokému obsahu tríslovin. 
• Je bohatým zdrojem katechinů a antioxidantů.
• Blahodárný vliv na trávení.
• Oddaluje proces stárnutí.
• Pomáhá zbavovat se toxinů.
• Udržuje hladinu cukru pod kontrolou.
• Snižuje cholesterol.
• Zlepšuje celkové zdraví zubů.
• Bohatý na vitamín C, betakaroten, kyselinu listovou, draslík, vápník a fosfor. 

Jak Banchu pripravit?