Vlastnosti zeleného čaju matcha sú dané predovšetkým veľmi vysokým obsahom dvoch polyfenolov: L-theanínu a katechínov EGCG. Nižšie uvádzame štúdie najvýznamnejšieho vedeckého výsku...
Matchademie
Matchadémia je sekcia, kde nájdete základné informácie o zelenom čaji matcha, vrátane histórie, tipov na prípravu matchy a informácií o benefitoch pitia matchy a zelených čajov. Súčasťou tejto rubriky sú aj naše matcha stretnutia – miesta, kde nás môžete stretnúť osobne, porozprávať sa a vychutnať si s nami našu skvelú matchu.
Výpis článkov
Matcha ako nový začiatok roka: získajte energiu aj zdravie Príchod nového roka je skvelý čas na zamyslenie sa nad uplynulým rokom a zároveň na stanovenie si nových cieľov v tom no...
Spoznajte všetky druhy japonského čaju matcha značky Moya Matcha. Všetky matcha v našej ponuke sú 100 % bio a sú dostupné v rôznych kvalitách, s odlišnými vlastnosťami a v rôznych ...
Pôvod a produkcia Matchy Moya Matcha sa vyrába z najmladších a najjemnejších lístkov zbieraných z starostlivo pestovaných čajovníkov v centrálnej časti Japonska. Táto oblasť, nazý...
Matcha je prášok zo zeleného čaju s charakteristickou, intenzívne zelenou farbou. Po stáročia je úzko spätá s japonskou čajovou tradíciou a kulinárskou kultúrou. Dnes je považovaná...
