MOYA MATCHA SADA SHIZEN

SADA MATCHAWAN SHIZEN

Tradiční sada na prípravu matcha je ideálním dárkem pre milovníky japonského čaju a vyznavače čajové cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• MATCHAWAN SHIZEN

Matchawan Shizen, jehož název v japonštine znamená „príroda“, je skutečným mistrovským dílem keramiky zrozeným v malebném meste Toki. Umelci z Toki v prefekture Gitu používají pri své práci techniky s více než 1300letou historií. Misky jsou pečlive vyrábeny na hrnčírském kruhu, což dává každému kusu jedinečnou duši. Matchawan Shizen pripomíná klidný les. Díky nepravidelnému tvaru a jemným detailům je pití čaju nejen príjemným rituálem, ale tiež nádherným ponorem do japonské estetiky. Shizen predstavuje dokonalou rovnováhu mezi krásou a funkčností. 

OBJEM: 400 ml
VÝŠKA: cca 7,5 cm
PRŮMER: cca 12 cm.
ZEME PŮVODU: Japonsko

Ručne vyrobený produkt, který se může mírne lišit od fotografie. Misku lze mýt v myčce nádobí na šetrný program. 

• MATCHA TRADITIONAL 30 g

Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z listů z 1. a 2. sklizne se vyznačuje dobre vyváženou bohatou horkosladkou chutí, krémovou texturou a malachitove zelenou barvou.

• CHASEN  - Bambusová metlička

Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obradu matcha. Jemné, ručne vyrábené hroty jsou vyrezány z jednoho kusu bambusu. Pri šlehání matcha mejte uvolnené zápestí a provádejte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ alebo „M“ - to pomáhá získat ideální penovou strukturu čaju matcha.

• NAOSHI -stojanček na chasen

Nezbytná součást výbavy každého znalce čaju matcha. Tento jemný černe glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.

• CHASHAKU - Bambusová lyžička na matcha

Chashaku je tradiční lyžička na podávání čaju matcha a nedílná součást čajového obradu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaju matcha a vkládání do misky (matchawan). Smes se pak bambusovou metličkou (chasen) vyšlehá do krémové konzistence. Množstvo podávané matcha závisí na individuálních preferencích - my doporučujeme na šálek čaju 2,1-2,3 g matcha.