MOYA MATCHA SADA KIRI

SADA KIRI MATCHA

Tradičná sada na prípravu matcha je ideálnym darčekom pre milovníkov japonského čaju a vyznávačov čajovej cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• MATCHAWAN KIRI

Miska Kiri v bielej farbe s prvkami tmavomodrej a jemnými nepravidelnými bodkami pochádza zo srdca prefektúry Gifu. Inšpirácia pre toto malé umelecké dielo čerpá z japonskej keramickej tradície a prírody. Slovo „kiri“ znamená hmla. Na rozdiel od hmly, ktorá sa vznáša nad čajovými poľami, je však Kiri oveľa hustejšia a tajomnejšia. Je plná blúdiacich mýtických bytostí. Práve v nej sa rodia napínavé príbehy o neobyčajných dobrodružstvách pútnikov, ktorí sa, posilnení matchou, vydávajú po jednej zo slávnych ciest Gokaidó. Na ktorú z nich sa vydáte s našou miskou plnou matchy?

OBJEM: 600 ml
VÝŠKA: 7 cm
ROZMERY: 12 cm
KRAJINA PÔVODU: Japonsko

Ručne vyrobený produkt, ktorý sa môže mierne líšiť od fotografie.

• MATCHA PREMIUM 30 g

Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z prémiových listů 1. sklizne se vyznačuje zárive nefritove zelenou barvou a bohatou, jemne sladkou chutí.

• CHASEN  - Bambusová metlička

Tradičná bambusová metlička, teda „chasen“, je neodmysliteľným nástrojom japonského čajového obradu matcha. Jemné, ručne vyrobené hroty sú vyrezané z jedného kusu bambusu. Pri šľahaní matchy majte uvoľnené zápästie a vykonávajte rýchle pohyby v tvare písmena „W“ alebo „M“ – to pomáha dosiahnuť ideálnu penovú štruktúru čaju matcha.

• NAOSHI - stojanček na chasen

Neodmysliteľná súčasť výbavy každého znalca čaju matcha. Tento jemný, čierne glazovaný držiak naoshi, teda stojanček na metličku (matcha whisk), pomáha udržiavať chasen v správnom tvare, čím predlžuje jeho životnosť a trvácnosť.

• CHASHAKU - Bambusová lyžička na matcha

Chashaku je tradičná lyžička na podávanie čaju matcha a neoddeliteľná súčasť čajového obradu matcha. Zahnutá časť lyžičky sa používa na naberanie malej porcie čaju matcha a jej vloženie do misky (matchawan). Zmes sa potom bambusovou metličkou (chasen) vyšľahá do krémovej konzistencie. Množstvo podávanej matchy závisí od individuálnych preferencií – my odporúčame na šálku čaju 2,1–2,3 g matchy.